Description
«Glencadam» 10 Years Old — шотландский виски 10-летней выдержки. В производстве используется солодовый ячмень, чистейшая высокогорная родниковая вода и дрожжи. Перегонка происходит методом двойной дистилляции. Для выдержки используют дубовые бочки, выжженные изнутри. Виски «Гленкадам» 10-летний завоевал серебряную медаль на конкурсе «International Wine and Spirit Competition, 2010» и золотую медаль на конкурсе «Internationaler Spirituosen Wettbewerb, 2009» в Германии.
Винокурня Glencadamбыла открыта в 1825 году в древнем городе Brechin. Теперь это единственный завод в графстве Ангуса в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году.
1 июня 2003 года Glencadam был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. Ежегодно производится около 1,4 млн. литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски.
